Mundo Barista - Concepción

Mundo Barista: del grano a la barra; diseñado por Academia Trino, te entrega las herramientas fundamentales para desenvolverte profesionalmente en el oficio del barista.

A través de una formación presencial e intensiva, aprenderás los principios del café de especialidad, las técnicas de preparación y calibración, y las claves del servicio que distinguen a un barista profesional.

Cada sesión combina práctica, sensorialidad y conocimiento técnico para que logres ofrecer experiencias de café con calidad y sentido, con el sello de Academia Trino.

¿Por qué este curso es único y se distingue del resto?

1.☕ Formación y práctica activa: Cada módulo está diseñado para aprender haciendo.

2.🔬Conocimiento integral: Recibirás sólida formación técnica y práctica.

3.🎥 Conocimiento experto actualizado: Nuestros facilitadores tienen amplios conocimientos y experiencia.

4.📅 Sello de bienestar: Te prepararemos para la gestión del bienestar, factor esencial en la labor de barismo en el mundo.

Nuestro Programa: 

Módulo 1: Introducción al mundo del café y del barista.

Módulo 2: Del fruto a la taza: procesos y sentidos.

Módulo 3: Métodos de preparación y molienda.

Módulo 4: Primeros pasos en la barra – espresso y bebidas.

Módulo 5: De la taza al corazón – servicio barista.

NUESTRO OBJETIVOS GENERALES CON EL CURSO

Desarrollar competencias fundamentales de barismo para operar con estándares profesionales la barra

Evaluación sensorial

Metodos de filtrado

Barra de Expresso

Servicio cliente

¡Te esperamos!